養生訓367(巻第七用薬）

諸香(こう)の鼻を養ふ事、五味の口を養ふがごとし。諸香は、是をかげば生気をたすけ、邪気（じゃき）をはらひ、悪臭をけし、けがれをさり、神明に通ず。いとまありて、静室に坐して、香をたきて黙坐（もくざ）するは、雅趣をたすけて心を養ふべし。是亦、養生の一端なり。香に四品あり。たき香あり、掛香あり、食香あり、貼(つけ)香あり。たき香とは、あはせたきものゝ事也。からの書に百和香(ひゃくわこう)と云。日本にも、古今和歌集（こきんわかしゅう）の物の名に百和香をよめり。かけ香とは、かほり袋、にほひの玉などを云。貼香とは、花の露、兵部卿（ひょうぶきょう）など云類の、身につくる香也。食香とは、食して香よき物、透頂香(とうちんこう)、香茶餅(こうちゃべい)、団茶(だんちゃ)など云物の事也。

養生訓(意訳）

良い香りは、生気を助け、邪気を払い、悪臭を消し、けがれを除きます。暇がある時に、静かな部屋で香を焚いて、黙座すると心が落ち着きます。これも養生の道の一つです。

通解

諸香を楽しむことは、五味を楽しむことと同様です。諸香は、生気を助け、邪気を払い、悪臭を取り除き、不純物を清め、神聖さを感じさせます。静かな部屋に座って香をたき、黙坐することは、雅趣を味わいながら心を養うことです。これもまた養生の一つです。香には四つの種類があります。たき香は、線香や薫物のことを指します。からの書には「百和香」と言います。日本でも古今和歌集に「百和香」という言葉が見られます。掛香は香り袋や香玉などのことを指します。貼香は花の露や兵部卿など身につける香のことです。食香は食べて香りの良い物、透頂香や香茶餅、団茶などを指します。