養生訓229(巻第四 飲茶 附 煙草)

薬と茶を煎(せん)ずるに、水をえらぶべし。清水(せいすい)味甘(あじあま)きをよしとす。雨水(うすい)を用(もちい)るも味よし。雨中(うちゅう)に浄器(じょうき)を庭に置(おい)てとる。地水(ちすい)にまさる。然共(しかれども)是は久しくたもたず。雪水(ゆきみず)を尤(もっとも)よしとす。

気づき

薬とお茶を飲むときは、良質の水を使った方が良いみたいですね。