養生訓214（巻第四　飲食下）

養生訓(意訳）
昔、中国には、食医という職業がありました。食事で百病を治したと伝えられています。食養は大切です。薬に頼るにはやむを得ない時にしましょう。

通解

昔から、食による健康管理の専門家が存在し、食事を調整することで百病を治すと言われてきました。しかし、今の時代では無闇に食事制限を行うべきではありません。特に老人は消化機能が弱まっているため、食事を適切に摂ることが重要です。食事による健康管理は必要ですが、適切な方法で行うべきです。

薬を使用するのは、やむを得ない場合に限られるべきです。