養生訓212(巻第四 飲食下)

老人、虚人は、一切食うべからず物。生冷(せいれい)の物、堅硬(けんこう)の物、稠黏(ちゅうねん)の物、油膩(ゆじ)の物、冷麺(れいめん)、冷(ひえ)てこはきもち、餌(だんご)、粽(ちまき)、冷饅頭(ひやまんじゅう)、并(ならびに)皮、糯飯(もちいい)、生味噌、醴(あまざけ)の製法、好(よ)からざると、冷なると。海鰌(くじら)、海鰮(いわし)、鮪(しび)、梭魚(かます)、諸生菓(しょせいか)、皆(みな)脾胃(ひい)発生の気をそこなふ。