養生訓138（巻第三 飲食 上）
俗(ぞく)のことばに、食をひかへすごせば、養(やしない)たらずして、やせおとろふと云。是(これ)養生を知らぬ人の言(ことば)也。欲多きは人の、むまれ付なれば、ひかえ過(すご)すと思ふがよきほどなるべし。
意訳
一般に、栄養が少ないと痩せて身体が衰えるといいます。しかし、養生的には、人の食に対する欲は一般的に深いので我慢するくらいが一番良いのです。
通解
一般的な言葉によれば、食べ物を控えて生活するとやせてしまうと言います。これは健康を保つ方法を知らない人々の言葉です。一般に人は貪欲なため、食事を控えることで適切なバランスを保つことが出来ます。
気づき
以前、中国での生活の中で体重が幾分減った時ありました。その時の方が、健康診断の数値の結果が良かった記憶があります。案外、中国の生活も悪くなかったような気がします。
